Q1. 您的社會身份是?(單選題)
Q2. 您現(xiàn)在的年紀(jì)是(單選題)
Q3. 受教育程度(單選題)
Q4. 您認(rèn)為新冠疫情對哪個行業(yè)的打擊最大?(多選題)
教育培訓(xùn)機構(gòu)
餐飲服務(wù)業(yè)
加工生產(chǎn)制造業(yè)
電商行業(yè)
寵物行業(yè)
航空業(yè)
出口貿(mào)易行業(yè)
其他
Q5. 您周邊餐飲店(包括大排檔、高檔餐廳等)于疫情期間(指一月份到三月份)是否營業(yè)?(單選題)
有,而且很多
有,但是不多
一家都沒有
沒注意
Q6. 疫情期間您對外出就餐持什么看法?(單選題)
安全起見,不出門就餐
渴望但在家就餐
渴望并外出就餐
無所謂,可有可無
Q7. 疫情期間,當(dāng)有親友在某節(jié)日想外出選餐廳聚一聚,您會?(單選題)
勸說其取消聚集活動
勸說其在家聚餐
婉拒不去,任由他們?nèi)?/p>
一起去
Q8. 疫情期間,您點外賣的次數(shù)?(單選題)
無
1-3次
4-6次
6次以上
Q9. 您或者身邊親戚以及朋友是否有餐飲行業(yè)從業(yè)人員,盈虧情況如何?(單選題)
有,照常盈利
有,虧損嚴(yán)重
有,盈虧平衡
周圍沒有從事餐飲行業(yè)人員
Q10. 您所了解到的餐飲店食物價格和配送價格是否有所提高?(單選題)
食物價格和配送費均上升
食物價格不變,配送費提高
食物價格提高,配送費不變
都幾乎沒變
Q11. 疫情期間(指一月份到三月份)您和您身邊的人還會選擇去餐飲店消費嗎?(單選題)
幾乎沒有
會去,但是小部分
大部分人去
Q12. 疫情爆發(fā)后,您會產(chǎn)生在外就餐食物不干凈的心理暗示嗎?(單選題)
會,覺得家里的食物比較安全
稍微會有一點影響
不會這么認(rèn)為
無所謂
Q13. 疫情期間,您認(rèn)為餐飲行業(yè)面臨的困難有哪些?(多選題)
房租及物資儲備成本負(fù)擔(dān)過重
消費者需求降低
根本無法開店營業(yè)
人力成本增加
Q14. 疫情退潮后,您所在地區(qū)餐飲企業(yè)復(fù)蘇情況如何?(單選題)
大部分開業(yè)且回流較快
大部分開業(yè)但人煙稀少
少部分開業(yè)但回流較快
少部分開業(yè)且人煙稀少
Q15. 疫情過后,您認(rèn)為餐飲行業(yè)的發(fā)展會出現(xiàn)什么樣的前景?(單選題)
外賣行業(yè)迅速發(fā)展
無接觸式餐廳經(jīng)營模式
分餐制經(jīng)營模式
餐飲行業(yè)發(fā)展面臨困難甚至停滯
Q16. 中國疫情防控取得一定成果,您認(rèn)為現(xiàn)階段外出就餐最重要的三個方面是?(多選題)
是否有分餐制
是否是無接觸式取餐
是否進行全店消毒
服務(wù)態(tài)度
口味
是否為品牌連鎖餐廳
其他
Q17. 現(xiàn)階段中國疫情防控取得一定成果,您認(rèn)為餐飲行業(yè)可以全面復(fù)工了嗎?(單選題)
全國所有地區(qū)經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格檢查符合條件的餐廳都可以復(fù)工
疫情防控比較好的地區(qū)經(jīng)有關(guān)部門嚴(yán)格檢查符合條件后可以復(fù)工
無論什么地區(qū)現(xiàn)階段餐飲行業(yè)都不宜全面復(fù)工
無所謂,看各地區(qū)政府的安排