Q1. 您的家庭居住地是?(單選題)
Q2. 您的家庭背景?(單選題)
Q3. 您的學歷是(單選題)
Q4. 您的姓名:(填空題)
Q5. 您的崗位:(單選題)
保管員
Q6. 區(qū)域配送中心需根據(jù)產品品項及產品運輸方式制定追溯自查計劃,并按計劃實施,確保追溯“三方記錄”一致,且實施情況有記錄存檔,“三方記錄”指()(多選題)
A、T&W系統(tǒng)
B、工廠到貨清單
C、區(qū)域配送中心發(fā)貨批次
D、質量信息單
Q7. 區(qū)域配送中心追溯查證類型包括()(多選題)
A、正向追溯查證符合性
B、反向追溯查證符合性
C、產品召回追溯查證符合性
D、日常到貨產品追溯查證符合性
Q8. 關于產品追溯符合率描述正確的是()(多選題)
A、目標為100%
B、計算方法為產品追溯符合率=儲運部產品追溯符合率*50%+區(qū)域配送中心產品追溯符合率*50%
C、儲運部、區(qū)域配送中心追溯查證執(zhí)行半年度覆蓋
D、產品召回中查證超時、流向錯誤、人為失誤、查證數(shù)量與實際到貨不符等,扣除當月追溯率0.5%
E、日常到貨中批次記錄與實際不相符、批次記錄填寫錯誤、集裝箱未區(qū)分單柜等,扣除當月追溯率0.5%
Q9. 各儲運部以最小發(fā)運單位進行追溯并記錄,如集裝箱要以單“箱”為單位進行產品追溯,杜絕以組為單位進行追溯,在發(fā)貨裝車時必須詳實填寫《裝車產品核對記錄表》,電子批次并可以在產品卸貨后傳遞至區(qū)域配送中心,以上描述是否正確()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q10. 各區(qū)域配送中心以單車、單日期進行查證,如集裝箱要以單“箱”為單位進行產品追溯,杜絕以組為單位進行追溯;單“箱”存在2個日期以上產品時,需對單“箱”、單日期進行區(qū)分追溯,如工廠發(fā)貨未進行有效隔離,產品可執(zhí)行單車追溯,以上描述是否正確()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q11. 出現(xiàn)以下追溯問題,扣除追溯0.5%()(多選題)
A、查證超時
B、批次記錄與實際不符
C、未區(qū)分單柜追溯
D、查證流向錯誤
E、查證數(shù)量與檢查數(shù)量不符
Q12. 出現(xiàn)查證數(shù)量>檢查數(shù)量追溯計算公式為:()(單選題)
A、{檢查數(shù)量-(查證數(shù)量-檢查數(shù)量)}/檢查數(shù)量*100%
B、{查證數(shù)量-(檢查數(shù)量-查證數(shù)量)}/檢查數(shù)量*100%
Q13. 使用防竄貨碼的周轉箱產品出庫時,需進行100%掃描,使用防竄貨碼的標件產品出庫時,每托盤產品應至少掃描()批次,防竄貨碼產品的掃描信息,應在24小時內上傳至TTS系統(tǒng);()(單選題)
A、30%
B、70%
C、90%
D、100%
Q14. 產品批次抄錄與產品實物保持一致,批次抄錄位置應分布在整托產品四周,周轉箱產品出庫時每托盤產品至少抄錄()批次;(單選題)
A、10%
B、20%
C、30%
D、40%
Q15. 到達區(qū)域配送中心的產品因物流原因導致的質量缺陷產品(按照質量缺陷產品≥50件/提進行判定),由()監(jiān)督挑出缺陷產品,確認數(shù)量后填寫《產品補償?shù)怯洷怼?,確認完畢后按照質量退貨流程辦理)(單選題)
A、區(qū)域負責人
B、質量承接人
C、三方管理人員
Q16. 產品流向追溯完畢后,由質量管理部質量監(jiān)督經理將產品流向信息傳遞給區(qū)域配送中心()、銷售部全國客服經理,質量管理部質量監(jiān)督經理通知物流經理和全國客服經理依據(jù)《產品封存通知》封存產品(單選題)
A、物流經理
B、質量承接人
C、三方管理人員
D、倉儲管理員
Q17. 區(qū)域配送中心物流經理、銷售部全國客服經理接到產品流向信息后,區(qū)域配送中心物流經理、銷售部全國客服經理依據(jù)《產品封存通知》立即安排相關區(qū)域配送中心/市場對在庫產品進行封存,()小時內反饋產品封存進展(單選題)
A、20分鐘
B、30分鐘
C、1小時
D、2小時
Q18. 質量缺陷產品處理流程中物流管理部職責()(多選題)
A、收集并及時、準確反饋質量缺陷產品信息;
B、對質量缺陷產品進行封存、回調、銷毀;
C、協(xié)調資源,配合完成質量缺陷產品處理工作
Q19. 區(qū)域配送中心缺陷產品由()進行監(jiān)督裝車(多選題)
A、物流經理
B、質量承接人
C、倉儲管理員
D、司機
Q20. 質量缺陷產品在區(qū)域配送中心未出庫,由區(qū)域配送()進行監(jiān)督銷毀,銷毀完畢后在《產品補償?shù)怯洷怼返怯?、簽字確認,并附帶處理照片;(多選題)
A、中心物流經理
B、質量監(jiān)督員
C、質量承接人
D、三方人員
Q21. 產品補償?shù)怯洷沓鼍吆笮枰舸嫣幚碚掌?() ,并備注信息來源、處理原因、處理方式、處理地點(多選題)
A、產品批次
B、數(shù)量
C、處理過程
D、處理后的現(xiàn)場
E、參與處理人員
Q22. 質量缺陷產品處理流程的目的()(多選題)
A、規(guī)范質量缺陷產品處理過程
B、提高處理效率及準確性
C、最大限度降低質量缺陷產品對市場造成的不良影響
D、維護品牌形象
Q23. 生產原因導致的食品安全風險事件考核依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部食品安全風險考核辦法》執(zhí)行()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q24. 經銷商或區(qū)域配送中心具備銷毀條件,就地銷毀銷毀;不具備銷毀條件,缺陷產品安排返廠()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q25. 未按照要求對產品進行封存或封存過程私自放行的,依據(jù)《液態(tài)奶事業(yè)部物流環(huán)節(jié)質量管控制度》質量紅線考核標準執(zhí)行()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q26. 若產品發(fā)往電商庫房,由物流管理部對接電商相關負責人,協(xié)調返回對應區(qū)域配送中心進行下一步處置()(單選題)
A、正確
B、錯誤
Q27. 2020年干線到貨合格率目標為:()(單選題)
A≥99.96%
B>99.96%
C≥99.97%
D>99.97%
Q28. 2020年產品追溯符合率目標為:()(單選題)
A 100%
B 99%
C 98%
D 97%
Q29. 2020年產品發(fā)運符合率目標為:()(單選題)
A≥99.96%
B>99.96%
C≥99.97%
D>99.97%
Q30. 2020年產品整理符合率目標為:()(單選題)
A≥96%
B>96%
C≥99.96%
D>99.96%
Q31. 2020年物流環(huán)節(jié)質量自主評估得分為()(單選題)
A≥78分
B>78分
C≥80分
D>80分
Q32. 關于產品追溯符合率描述正確的是()(多選題)
A.目標為100%
B.計算方法為產品追溯符合率=儲運部產品追溯符合率*50%+區(qū)域配送中心產品追溯符合率*50%
C.儲運部、區(qū)域配送中心追溯查證執(zhí)行半年度覆蓋
D.產品召回中查證超時、流向錯誤、人為失誤、查證數(shù)量與實際到貨不符等,扣除當月追溯率0.5%
E.日常到貨中批次記錄與實際不相符、批次記錄填寫錯誤、集裝箱未區(qū)分單柜等,扣除當月追溯率0.5%
Q33. 關于儲運部及區(qū)域配送中心追溯查證類型包括()(多選題)
A.正向追溯查證符合性
B.反向追溯查證符合性
C.產品召回追溯查證符合性
D.日常到貨產品追溯查證符合性
Q34. 儲運部產品追溯率描述正確的為()(多選題)
A.正向追溯為每月由質量監(jiān)督員走訪各儲運部,在現(xiàn)場隨機抽查4批產品進行追溯查證,追溯產品包含:高端、常配、日配、破損產品,如無日配工廠以其他品項代替查證
B.正向追溯符合率計算公式為查證數(shù)量/檢查數(shù)量*100%
C.反向追溯為每月由質量監(jiān)督員隨機抽取各工廠到貨產品5批(2批時間段;3批時間點),由質量管理部統(tǒng)一組織進行查證
D.反向追溯計算公式為儲運部產品追溯符合率=1-N*0.5%(N代表出現(xiàn)問題次數(shù))
Q35. 關于區(qū)域配送中心產品追溯率描述正確的為()(多選題)
A.正向追溯為每月由質量監(jiān)督員走訪各區(qū)域配送中心,在現(xiàn)場隨機抽查4批產品進行追溯查證,追溯產品包含:汽運、集裝箱、車皮、換箱產品,如無法滿足4批以其他運輸方式代替查證
B.正向追溯符合率計算公式為查證數(shù)量/檢查數(shù)量*100%
C.反向追溯計算公式:區(qū)域配送中心產品追溯符合率=1-N*0.5%(N代表出現(xiàn)問題次數(shù))
D.反向追溯為每月由質量監(jiān)督員隨機抽取經銷商庫內產品3批(同一日期產品30個具體時間點/批次),由質量管理部統(tǒng)一組織進行查證,區(qū)域配送中心查證結果需鎖定≤2家經銷商
Q36. 關于產品整理符合率描述正確的為()(多選題)
A.目標≥96.00%
B.質量管理部依據(jù)《整理產品檢查表》在流通環(huán)節(jié)現(xiàn)場對區(qū)域配送中心整理產品及相關記錄符合性進行不低于50件/月抽檢
C.計算方法為產品整理符合率=抽檢符合數(shù)量/抽檢總數(shù)量*100%-N*0.5%(N代表整理產品記錄出現(xiàn)問題次數(shù))
D.物流管理部結果為當月所有單位檢查結果的平均值
E.每出現(xiàn)1處整理產品相關記錄與實際不符,扣除物流管理部整理產品符合率0.5%
F.當現(xiàn)場無整理產品,出現(xiàn)記錄不符合項問題時,問題不計入本次檢查結果中,待下次現(xiàn)場有整理產品時累計計算
G.未在規(guī)定時限內處理完畢產品視為不合格產品,數(shù)量計入整理產品符合率目標中
H.所有區(qū)域配送中心保證年度進行覆蓋檢查
Q37. 關于物流環(huán)節(jié)質量自主管理得分描述正確的為()(多選題)
A.目標>80分
B.檢查標準依據(jù)物流環(huán)節(jié)質量評審細則》出具綜合得分
C.對于違反質量紅線的單位或庫房日常質量檢查表得分≤70分時,進行觸發(fā)式質量評審
D.如觸發(fā)評審出現(xiàn)在計劃評審前,觸發(fā)評審結果計入目標,若觸發(fā)評審出現(xiàn)在計劃評審后,觸發(fā)評審結果不計入目標,質量管理部將采取重點輔導的方式將結果反饋至物流管理部進行內部管控處理
E.同一物流單位如發(fā)生兩次及兩次以上觸發(fā)評審,需取消該物流單位當年所有獎項評比資格
Q38. 物流質量管理紅線包括()(多選題)
A.整理產品批次及版本錯誤,包括日期打印錯誤、內外日期不一致、內外版本不一致、同日期同品項不同工廠產品不得混裝、不同品項產品混裝等
B.記錄、數(shù)據(jù)不真實
C.待檢產品發(fā)貨
D.銷毀產品處置不當造成危機
E.與有毒有害及清真禁忌物同儲同載
F.發(fā)運蟲鼠害隱患
G.庫房內不得出現(xiàn)因碼放原因導致的產品包體變形或墊片脫落問題
H.產品追溯率不達標
Q39. 關于工廠環(huán)節(jié)質量管理紅線描述正確的是()(多選題)
A禁止采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑及食品相關產品
B禁止使用無法規(guī)依據(jù)的原輔材料,或使用量不符合法規(guī)要求
C禁止放行不合格品
D禁止瞞報、虛報各類食品安全及品質管理信息
E禁止新工藝、新設備安裝或改造后無質量驗證報告投入生產或使用
F禁止設備短接運行、違規(guī)保養(yǎng)
G禁止私自調整設備程序、參數(shù)
H禁止私自調整配方量
I禁止現(xiàn)場存在無效文件
Q40. 質量紅線是指質量管理過程中的最低質量要求,全鏈條不滿足食品安全和產品品質要求的過程和結果一票否決,強化不符合過程叫停和退出機制()(單選題)
A正確
B錯誤
Q41. 區(qū)域配送中心庫房周圍環(huán)境要求說法正確的是()(多選題)
A.無顯著污染源
B.無有有害廢棄物以及粉塵、有害氣體
C.放射性物質不屬于污染源
D.污染源難以避開時,應采取有效措施進行防護
Q42. 庫房作業(yè)區(qū)域不得出現(xiàn)漏雨,作業(yè)區(qū)包括()(多選題)
A.辦公室
B.產品整理區(qū)
C.庫房通道
D.裝卸平臺
Q43. 倉儲使用的托盤、周轉工具、作業(yè)用具,需()(多選題)
A.碼放整齊
B.高低一致
C.定區(qū)、定位
D.平滑整潔
Q44. 倉儲使用的托盤、周轉工具、作業(yè)用具必須(),確保產品不受損傷或被污染(多選題)
A.定區(qū)、定位、整齊放置
B.保持平滑整潔
C.不得存在損害產品的部件
Q45. 倉儲使用的托盤,要求錯誤的是()(多選題)
A.平滑整潔塑料托盤
B.平滑整潔木制托盤
C.側面存在毛刺的塑料托盤
D.凸凹不平的塑料托盤
Q46. 下面關于庫房硬件設施,說法正確的是()(多選題)
A.庫房必須避免燈光直射產品,難以避開時,應采取有效措施進行防護
B.庫房需配備“暫不出庫”標識,數(shù)量滿足實際需求
C.照明設施應使用防碎塑料擴散器、套筒覆蓋或防護膜等進行保護,以確保破碎時不污染產品
D.庫房使用誘捕式滅蠅燈及使用誘捕式滅蠅燈
Q47. 下面關于庫房的托盤,說法正確的是()(多選題)
A.必須放置定區(qū)定位、整齊、有序,保持平滑整潔
B.不得存在損害產品的部件
C.確保產品不受損傷或被污染,碼放整齊、高低一致,允許使用木制托盤
D.制定托盤清洗計劃,并按照計劃對托盤進行徹底清洗,保證實際清洗效果符合要求,并留存相關記錄
Q48. 庫房內所有區(qū)域均需要使用()(單選題)
A.安全刀具
B.美工刀
C.釘子
Q49. 所有裸露皮膚的割傷和擦傷,應使用()的創(chuàng)口貼進行完整覆蓋(單選題)
A.紅色
B.膚色
C.對比色
D.無要求
Q50. 庫房不允許使用的溫濕度計有()(單選題)
A.指針式溫濕度計
B.電子溫濕度計
C.水銀溫濕度計