Q1. 您所居住地點事？（單選題）
Q2. 您的家庭背景？（單選題）
Q3. 您的年齡在（單選題）
Q4. 您的姓名：（填空題）
Q5. 所在ASM分組（填空題）
Q6. 本季上新的咖啡豆有哪幾款（多選題）
盧旺達·穆洪多
哥斯達黎加·納蘭諾
哥倫比亞·馬坦博森林
盧旺達·阿巴坤達卡瓦
哥斯達黎加·蜜處理
Q7. “阿巴坤達卡瓦”的含義是（單選題）
Rwanda Forever
我們這群熱愛咖啡的人
目標
家族與傳承
Q8. 關(guān)于“盧旺達·阿巴坤達卡瓦”風(fēng)味描述正確的是（多選題）
酸度高，醇度中等
酸度中等，醇度中等
柑橘般的酸甜，全麥餅干和牛軋?zhí)堑南愦?/p>
軟潤的口感與草本風(fēng)味
Q9. 關(guān)于“盧旺達·阿巴坤達卡瓦”描述正確的是（多選題）
來自非洲產(chǎn)區(qū)
合作社的農(nóng)業(yè)類型
咖啡豆種為紅波旁
水洗法進行加工
Q10. 下面那個是盧旺達的別稱/美譽（單選題）
加勒比明珠
乞力馬扎羅之星
千丘之國
藍色的眼淚
Q11. 星巴克在盧旺達建立的是第幾個種植者支持中心（單選題）
2
3
4
5
Q12. 咖啡豆信息卡片傳遞了什么信息（多選題）
一位咖農(nóng)采摘成熟咖啡的手
紅寶石與粉色搭配，明亮而令人振奮
堅韌不拔的毅力和愛
上揚的筆觸描繪著阿巴坤達卡瓦這樣的合作社對盧旺達的農(nóng)業(yè)發(fā)展起到重要作用
Q13. 關(guān)于對“哥斯達黎加·蜜處理”咖啡風(fēng)味描述錯誤的是（單選題）
酸度中等
醇度中等
精致、紅蘋果、李子干、蔗糖甜
姜和甜橙般的口感，雪松般香料的風(fēng)味
Q14. “哥斯達黎加·蜜處理”的咖啡品種是（單選題）
卡杜拉 卡杜艾
黃波旁
紅波旁
SL-28 SL-34
Q15. 咖啡豆的結(jié)構(gòu)都包括（多選題）
表皮
果肉
粘液
子皮
銀皮
生豆
Q16. 哥斯達黎加種植咖啡的地理優(yōu)勢（多選題）
穩(wěn)定的氣候
高海拔
火山灰土壤
島嶼眾多，橫跨三個時區(qū)
Q17. 星巴克第一家種植者支持中心在何處建立（單選題）
巴西
印度尼西亞
哥斯達黎加
哥倫比亞
Q18. 關(guān)于“阿爾薩西亞莊園”講述正確的是（多選題）
2013年在哥斯達黎加收購
應(yīng)用最佳實踐使種植咖啡利潤增多
培養(yǎng)抗病品種，提升咖啡品質(zhì)
與世界各地種植者分享這一切
Q19. 關(guān)于“蜜處理”描述正確的是（多選題）
非常依賴人工處理的加工方式
去掉咖啡漿果的果皮和果肉，粘液留下
咖農(nóng)在架床上晾曬與翻動咖啡豆防止他們相互粘粘
風(fēng)干后的“咖啡蜜糖”為咖啡豆帶來甜感
Q20. “蜜處理”優(yōu)勢在于（多選題）
干燥時間短
無需發(fā)酵
耗水量少
突出甜感
Q21. “哥斯達黎加·蜜處理”咖啡信息卡片的動物是什么（單選題）
蘇門答臘虎
美洲豹
英國短毛貓
草原雄獅
