Q1. 您的年級？（單選題）

Q2. 你所在的地區(qū)屬于？（單選題）

Q3. 您工作的單位性質(zhì)？（單選題）

Q4. 下列屬于肉類的是（多選題）

• Rice

• Beef

• Lamb

• Chicken

Q5. 請輸入您的工號：（填空題）

Q6. 您的部門：（單選題）

• 咖啡廳

• 巴西烤肉

Q7. 黃油（單選題）

• Butter

• Pepper

• Vinegar

• Salt

Q8. 醬油（單選題）

• Soy sause

• Sugar

• Egg

• water

Q9. 蜂蜜（單選題）

• Fork

• Spoon

• Honey

• Beef

Q10. 洋蔥（單選題）

• Ginger

• Onion

• Wine

• Drink

Q11. 調(diào)味品（單選題）

• Sugar

• Cream

• Salt

• Seasoning

Q12. 紙巾（單選題）

• Napkin

• Pepper

• Jam

• Paper

Q13. 酸的（單選題）

• Sour

• Salty

• Towel

• Ketchup

Q14. 脆的（單選題）

• Mayonnaise

• Tabasco

• Crispy

• Fatty

Q15. 抬頭（單選題）

• Recieption

• Tittle

• Invoice

• Tip

Q16. 支票（單選題）

• Cheque

• Coupon

• Company

• Total

Q17. 下列屬于節(jié)日的是（多選題）

• Spring Festival

• Valentine’s Day

• Children’s Day

• Lantern Festival

Q18. 下列屬于口感的是（多選題）

• Light

• Soft

• Bitter

• Sweet

Q19. 下列不屬于餐具的是（多選題）

• Knife

• Chopsticks

• Noodles

• Vegetales

Q20. 下列哪些屬于食品類（多選題）

• Cake

• Omlette

• Dumplings

• Burger

Q21. 下列哪些不屬于海鮮類（多選題）

• Prawn

• Beef

• Lamb

• Fish

Q22. 下列哪些屬于烹飪方法（多選題）

• Bake

• Deep-fry

• Steamed

• Poach

Q23. 下列所以酒精類飲品的有（多選題）

• Draft Beer

• Whiskey

• Milk

• Brandy

Q24. 下列不屬于西式零點的有（多選題）

• Steak

• Dumpling

• Pasta

• Rice

Q25. 下列屬于無酒精飲品的是（多選題）

• Water

• Black Tea

• Coffee

• Soybean Milk

Q26. 您的姓名：（填空題）

Q27. What time would you like to arrive ? 請問您幾點到？（單選題）

• 對

• 錯

Q28. Good morning /afternoon/evening Mr. Wang. Nice to see you again. 早上/下午/晚上好 王先生，很高興見到您（單選題）

• 對

• 錯

Q29. Let me check our reservation list . 讓我看看你的號牌。（單選題）

• 對

• 錯

Q30. Sorry Sir/Madam, all the tables are taken, We can seat you in 10 minutes if you 'd like to wait. 對不起先生/女士，沒有空位了，如果您愿意等待的話，10分鐘后就能安排您入座。（單選題）

• 對

• 錯

Q31. This way ,please. Here is the menu and wine list . 這邊請，這個是菜單和酒單。（單選題）

• 對

• 錯