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疫情專(zhuān)題
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新冠肺炎對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)的影響調(diào)研

發(fā)布時(shí)間:2020-04-06 10:43:01 分類(lèi):其它

作者:在線調(diào)查 來(lái)源:jfshbx.cn

您好!非常感謝您參與本次調(diào)查。本次問(wèn)卷調(diào)查的目標(biāo)是了解疫情情況下中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展情況的問(wèn)題。問(wèn)卷主要采用匿名形式,不會(huì)對(duì)您產(chǎn)生任何影響,為此希望您按照真實(shí)的情況填寫(xiě)各項(xiàng)內(nèi)容,感謝您的配合。
這份調(diào)查問(wèn)卷用于我們對(duì)您意見(jiàn)的收集,也為您表達(dá)您自己的建設(shè)性意見(jiàn)提供了機(jī)會(huì),您可以通過(guò)這種方式與我們交流,謝謝。

Q1. 您的年齡:(單選題)

    Q2. 您的職位?(單選題)

      Q3. 你所在的年級(jí)(單選題)

        Q4. 貴店所屬業(yè)態(tài)是?( )(單選題)

        • A.餐館酒樓

        • B.快餐

        • C.火鍋

        • D.休閑餐飲

        • F.連鎖店

        • 其他(請(qǐng)說(shuō)明)

        Q5. 疫情期間,您的經(jīng)營(yíng)情況是( )(單選題)

        • A.暫時(shí)完全關(guān)閉

        • B.實(shí)體暫時(shí)關(guān)停,只保留線上業(yè)務(wù)

        • C.僅保留部分線下實(shí)體店

        • D.保留部分線下實(shí)體分店,線上業(yè)務(wù)正常運(yùn)行

        • F.正常營(yíng)業(yè)

        Q6. 疫情期間,貴公司營(yíng)業(yè)收入與去年同期相比發(fā)生的變化( )(單選題)

        • A.保持增長(zhǎng)

        • B.基本持平

        • C.下滑50%以?xún)?nèi)

        • D.下滑50%-70%

        • E.下滑70%以上

        Q7. 疫情對(duì)貴公司外賣(mài)訂單的影響?(單選題)

        • A.無(wú)影響

        • B.訂單降低20%以?xún)?nèi)

        • C.訂單降低20%-40%

        • D.訂單降低40%-60%

        • E.訂單降低60%-80%

        • F.訂單降低80%以上

        Q8. 自從疫情爆發(fā)以來(lái),貴店面臨的主要困難是( )(多選)(多選題)

        • A.營(yíng)收大幅減少

        • B.支付工資及社保等人力成本支出

        • C.門(mén)店租金壓力

        • D.償還貸款及利息支付

        • E.支付供應(yīng)商款項(xiàng)及應(yīng)付賬款

        • F.支付防疫相關(guān)費(fèi)用

        • G.其他費(fèi)用支出

        Q9. 受疫情影響,應(yīng)對(duì)現(xiàn)金短缺將采取的措施( )(多選)(多選題)

        • A.現(xiàn)有股東提供資金

        • B.金融機(jī)構(gòu)貸款

        • C.引入新股東(含資本融資)

        • D.以出品調(diào)整、運(yùn)營(yíng)改進(jìn)、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)等方式提高盈利水平

        • E.延遲支付各類(lèi)費(fèi)用和款項(xiàng)

        • F.減員降薪

        • G.員工集資

        • H.閉店歇業(yè)

        • I.無(wú)現(xiàn)金短缺情況

        • J.其他

        Q10. 從幾月份開(kāi)始開(kāi)店復(fù)工營(yíng)業(yè)(單選題)

        • A.2月份

        • B.3月份

        • C.4月份

        • D.至今沒(méi)有開(kāi)店

        Q11. 疫情好轉(zhuǎn)復(fù)工期間開(kāi)店,店內(nèi)是否配備酒精、消毒洗手液、測(cè)溫儀器?(單選題)

        • A有的,設(shè)備齊全

        • B有部分設(shè)備

        • C完全沒(méi)有

        Q12. 復(fù)工期間,客源流量是否增加(單選題)

        • A.沒(méi)有

        • B.稍微增加

        • C.恢復(fù)正常情況

        • D.大幅度增加

        Q13. 針對(duì)本次疫情對(duì)企業(yè)的影響,希望政府出面提供哪方面的幫助( )(多選)(多選題)

        • A.稅負(fù)減免

        • B.員工社保減免或補(bǔ)貼

        • C.物業(yè)租金減免

        • D.門(mén)店能耗補(bǔ)貼

        • E.允許階段性靈活用工和薪酬方式

        • F.農(nóng)產(chǎn)品等食材采購(gòu)補(bǔ)貼

        • G.低息、免息貸款等融資扶持

        • H.調(diào)配及采購(gòu)疫情防控物資

        • I.其他

        Q14. 經(jīng)歷過(guò)這次疫情,對(duì)餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展有何規(guī)劃?(簡(jiǎn)答題)(填空題)

          感謝您百忙中抽出幾分鐘時(shí)間對(duì)我們工作的支持,您的回答對(duì)我們起到至關(guān)的重要!

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