Q1. 你是（單選題）
Q2. 您的年齡段是？（單選題）
Q3. 您家庭每個月的經(jīng)濟收入在會出現(xiàn)透支嗎？（單選題）
Q4. 你認為在你身邊傳統(tǒng)美食常見嗎（單選題）
從未見過
很少見過
偶爾見過
較多見過
經(jīng)常接觸
Q5. 您對懷寧貢糕（步步糕）的了解程度有多少（單選題）
不了解
較少了解
一般認知
比較了解
了解頗深
Q6. 您會在除節(jié)假日外購買本地家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食嗎（單選題）
從不
很少
一般
較多
經(jīng)常
Q7. 您覺得您家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食的味道是否發(fā)生過變化（單選題）
是
否
Q8. 您覺得傳統(tǒng)美食吃不出自己以前吃的味道的原因（單選題）
制作工藝變化
自身口味變化
飲食觀念變化
其他
Q9. 您一般會在哪里品嘗本地傳統(tǒng)美食（單選題）
在家自做
老字號店鋪
街邊小攤
餐店或酒店
其他
Q10. 您對您家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食一直購買品嘗的原因（單選題）
口感美味
寄托家鄉(xiāng)情感、懷舊
節(jié)假日收送禮需求
Q11. 您去品嘗本地傳統(tǒng)美食的原因有哪些（多選題）
高知名度味道好
家人或朋友推薦
寄托的情感
其他
Q12. 您每次購買本地傳統(tǒng)美食上消費大約多少（單選題）
10-50
50-100
100-500
500以上
Q13. 您認為特色傳統(tǒng)美食文化是否需要更大力度去保護（單選題）
任其自然，保護或者不保護無所謂,小吃文化應(yīng)該迎合消費者的需要
不用采取更大的保護力度,如今傳統(tǒng)小吃發(fā)展還不錯
需要采取更大的力度保護,現(xiàn)在傳統(tǒng)小吃已經(jīng)面臨傳承與發(fā)展的危機
Q14. 你對中國將來發(fā)展傳統(tǒng)飲食文化有什么看法（單選題）
傳統(tǒng)飲食文化與全球化不相違背，可以共同發(fā)展
傳統(tǒng)飲食文化應(yīng)該受到更多人的發(fā)展和推崇
隨著其他國家文化的滲透，傳統(tǒng)飲食文化會出現(xiàn)衰落
未來傳統(tǒng)飲食文化會成為少數(shù)人研究的小眾文化
Q15. 你認為人們對傳統(tǒng)美食了解逐漸減少的原因有哪些（多選題）
了解途徑少
平時接觸少
當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食并不出名
對吃的不感興趣
其他
Q16. 你從哪些渠道了解過傳統(tǒng)美食（多選題）
美食節(jié)目廣告
旅游景區(qū)
書上了解
家鄉(xiāng)親人們的口耳相傳
其他
Q17. 你認為如何讓傳統(tǒng)美食走出本地區(qū)（多選題）
宣傳其文化，吸引其他地區(qū)的人
通過淘寶等電商平臺銷售宣傳
順其自然
其他
Q18. 您選擇傳統(tǒng)美食時注意什么因素?（多選題）
口味獨特
賣相精美
了解相關(guān)文化
氣量足
有名氣
Q19. 你認為相比于流行食品來說傳統(tǒng)美食有哪些地方值得改進（多選題）
制作工藝
口感味道
包裝宣傳
營養(yǎng)成分
食品文化
Q20. 你認為你身邊哪些場合能見到傳統(tǒng)食品（多選題）
超市商店
網(wǎng)絡(luò)推送
電視宣傳
其他
Q21. 面對一種新上市的糕點，哪些因素會吸引您去嘗試它呢（多選題）
廣告力度
獨特風(fēng)味
價格優(yōu)惠
其他
Q22. 您覺得傳統(tǒng)食品最需要的宣傳手段是（多選題）
口耳相傳
街頭廣告
名人宣傳
網(wǎng)絡(luò)傳播
其他
