Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是?(單選題)
Q2. 您的年齡(單選題)
Q3. 您所居住地點(diǎn)事?(單選題)
Q4. 您平時(shí)關(guān)注食品安全有關(guān)問(wèn)題嗎?(單選題)
A.經(jīng)常關(guān)注
B.偶爾關(guān)注
C.不怎么關(guān)注
Q5. 您一般通過(guò)什么途徑了解或關(guān)注食品安全問(wèn)題?(多選題)
A.網(wǎng)絡(luò)
B.報(bào)紙,雜志
C.電視,廣播
D.其他
Q6. 您是否知曉且了解國(guó)家食品安全日活動(dòng)呢?(單選題)
A.很了解
B.了解一點(diǎn)
C.聽(tīng)過(guò),但不熟悉
D.完全沒(méi)聽(tīng)過(guò)
Q7. 您是否經(jīng)常外出用餐(含外賣(mài))?(單選題)
A.經(jīng)常,非常喜歡下館子
B.還行,偶爾消遣消遣
C.佛系養(yǎng)生,居家飲食為多
Q8. 下面食品安全問(wèn)題事件您聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些?(多選題)
A.雙匯生產(chǎn)車(chē)間亂象
B.星巴克門(mén)店使用過(guò)期食材
C.蜜雪冰城食品安全問(wèn)題
D.老壇酸菜事件
E.哈根達(dá)斯檢查出致癌物
F.其他
Q9. 您是否有遇到過(guò)就餐或者家中烹飪時(shí)的食品安全問(wèn)題?(單選題)
A.是,并且有多次
B.是,但只有幾次
C.無(wú)
Q10. 購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),您一般回關(guān)注食品包裝上的哪些問(wèn)題?(多選題)
A.外觀
B.生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
C.食品安全標(biāo)志
D.品牌,生產(chǎn)廠家和地址
E.產(chǎn)品成分
F.其他
Q11. 您認(rèn)為造成目前食品安全問(wèn)題的原因有什么?(多選題)
A.相關(guān)部門(mén)監(jiān)督不力
B.商機(jī)利益熏心
C.社會(huì)道德水平滑坡
D.消費(fèi)者自我保護(hù)意思不足
E.其他
Q12. 您最擔(dān)心哪類(lèi)食品出問(wèn)題?(多選題)
A.蔬菜水果類(lèi)
B.奶制品類(lèi)
C.食油調(diào)味品類(lèi)
D.肉質(zhì)品水產(chǎn)品類(lèi)
E.酒精及無(wú)酒精飲料
F.糕點(diǎn)類(lèi)
Q13. 日常飲食中,您更關(guān)注下列哪項(xiàng)食品屬性呢?(多選題)
A.口感,好吃最重要
B.營(yíng)養(yǎng)全面
C.食品是否安全衛(wèi)生
D.外觀以及包裝或裝盤(pán)
Q14. 在食品安全方面,您最擔(dān)心的問(wèn)題是什么?(多選題)
A.有毒有害物質(zhì)(農(nóng)藥,重金屬,抗生素)高殘留問(wèn)題等
B.食品添加劑(色素,香精 防腐劑)超量使用等
C.非食用原料加工食品
D.散裝食物的衛(wèi)生問(wèn)題
E.食品處理不當(dāng)生產(chǎn)的問(wèn)題
F.其他
Q15. 您認(rèn)為提高食品安全水平的有效方法是?(多選題)
A.政府部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)懲罰力度
B.向公眾教授鑒別食品真?zhèn)?,好壞的方法,提高群眾食品安全意?/p>
C.曝光典型事例,曝光違法企業(yè)
D.行業(yè)自律,加強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量