Q1. 您的性別是？（單選題）

Q2. 您的年齡？（單選題）

Q3. 您的月收入大概是？（單選題）

Q4. 您認(rèn)為食品添加劑對人體有危害嗎？（單選題）

• 只要使用就有危害

• 劑量和種類合法合規(guī)就沒有危害

• 完全沒有危害

Q5. 您對常見的食品添加劑有了解嗎？（單選題）

• 了解相關(guān)專業(yè)知識

• 比較了解

• 了解不多

Q6. 您對于食品添加劑的了解主要來源于（多選題）

• 紙質(zhì)科普讀物

• 網(wǎng)絡(luò)媒體

• 新聞報道

• 專家講座

• 人際傳播

• 其他

Q7. 您認(rèn)為市面上的“零添加食品”指的是（單選題）

• 沒有添加任何食品添加劑的食品

• 沒有添加特定添加劑的食品

• 不清楚

Q8. 您認(rèn)為和普通食品相比，“零添加食品”（單選題）

• 更加健康、優(yōu)質(zhì)、安全

• 兩者差距不大

• 不清楚或不確定

Q9. 您購買過市面上的“零添加食品”嗎？（單選題）

• 是

• 否

Q10. 您選擇購買“零添加食品”的原因為（多選題）

• 零添加食品更加安全、可靠、健康

• 此前沒有食用過，出于嘗鮮目的

• 導(dǎo)購、網(wǎng)絡(luò)博主、名人等的推薦

• 親朋好友的推薦

• 注重口味

• 產(chǎn)品促銷

Q11. 您選購“零添加食品”的方式為（單選題）

• 直接選購標(biāo)注有“零添加”、“無添加”等字樣包裝的食品

• 選擇標(biāo)注有“零添加”等字樣包裝的食品，并查看配料表

• 在他人（導(dǎo)購、博主、家人等）對于某一款食品的推薦下直接購買

Q12. 您對于“零添加食品”的購買行為為（單選題）

• 一直使用并打算繼續(xù)食用“零添加”食品

• 使用過一次或幾次“零添加”食品后不再購買食用

Q13. 您選擇不購買“零添加”食品的原因為（多選題）

• “零添加”食品價格較高，性價比相對較低

• “零添加”食品和普通食品區(qū)別不大

• 自身對食品添加劑不太關(guān)注或要求不高

• “零添加”食品口味不好

• “零添加”食品不容易買到

• 其他

Q14. 您認(rèn)為普通民眾對于食品添加劑及相關(guān)“零添加”產(chǎn)品的認(rèn)知需求為（多選題）

• 有關(guān)部門應(yīng)普及食品添加劑相關(guān)的科學(xué)知識和法律規(guī)定

• 食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)合法使用食品添加劑，正確標(biāo)注食品標(biāo)簽

• 政府應(yīng)當(dāng)加強對于食品添加劑使用情況的管理

• 媒體因曝光不合格的食品企業(yè)，配合宣傳教育

• 民眾自身應(yīng)當(dāng)加強對此類知識的關(guān)注和了解