Q1. 您(被調(diào)查者)的性別:(單選題)
Q2. 您的年齡段?(單選題)
Q3. 您的職業(yè)?(單選題)
Q4. 您的最高學(xué)歷?(單選題)
Q5. 您的家庭常住人口是?(單選題)
1人
2人
3人
4人
5人
6人
6人以上
Q6. 您的民族是?(填空題)
Q7. 您的家庭每月總收入是多少?(單選題)
3000以下
3000~5999
6000~9999
10000~30000
30000以上
Q8. 您所在的城市是?(單選題)
沿海地區(qū)
內(nèi)陸平原地區(qū)
內(nèi)陸山區(qū)
內(nèi)陸高原地區(qū)
其他地區(qū)
Q9. 您所在的地區(qū)是?(單選題)
農(nóng)村
中小城市
大城市
Q10. 您常食用的水產(chǎn)品的來源?(單選題)
野生
人工養(yǎng)殖
其他途徑
Q11. 您認(rèn)為合理的膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該至少多久攝入一次水產(chǎn)品(單選題)
一天一次
一周一次
一周2-4次
一個月一次
3個月一次
半年一次
一年一次或頻率更低
Q12. 每年水產(chǎn)品在您的飲食中占比為?(單選題)
3%以下
3%~10%
10%~30%
30%~50%
50%以上
Q13. 您的家庭每月購入水產(chǎn)品的消費金額為?(單選題)
50元以下
50~100元
100~500元
500~1000元
1000元以上
Q14. 您更傾向于購買或食用一下哪種水產(chǎn)品?(多選題)
淡水魚類
蝦類
海水魚類
軟體動物類
蟹類
龜鱉類
從不吃水產(chǎn)品
Q15. 您常選用的淡水魚類是?(單選題)
四大家魚(青魚、草魚、鰱、鳙)
鯉魚、鯽魚、鳊魚
鲇魚、鱖魚、鱸魚
其他魚
Q16. 您的家庭每次購入水產(chǎn)品的重量為?(單選題)
100g以下
100g~500g
500g~1000g
1000g~2000g
2000g以上
Q17. 您的家庭購買水產(chǎn)品的主要渠道是什么?(單選題)
農(nóng)貿(mào)市場
超市
生鮮專營店
路邊小攤
網(wǎng)絡(luò)
Q18. 你有從網(wǎng)絡(luò)上購買生鮮食品的經(jīng)歷嗎?(單選題)
有
沒有
Q19. 您購買水產(chǎn)品的最主要原因是什么?(多選題)
營養(yǎng)價值
口味
送禮
流行
其他
Q20. 以下哪一項會影響您對水產(chǎn)品的消費?(多選題)
季節(jié)
價格
口味
營養(yǎng)價值
其他
Q21. 您喜歡食用魚類的哪一個部位?(單選題)
魚頭
魚尾
肌肉
魚雜(內(nèi)臟)
其他部位
Q22. 您認(rèn)為陸地動植物類食品與水產(chǎn)品相比營養(yǎng)價值如何?(單選題)
陸地動植物食品營養(yǎng)價值更高
水產(chǎn)品營養(yǎng)價值更高
二者各有各的優(yōu)勢
Q23. 你了解水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值相比于陸地動植物食品有什么不同嗎?(單選題)
非常了解
略知一二
不了解
Q24. 你了解水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值嗎?(單選題)
非常了解
略知一二
不了解
Q25. 您更偏好購買哪種水產(chǎn)品檔次?(單選題)
抵檔水產(chǎn)品
中檔水產(chǎn)品
高檔水產(chǎn)品
Q26. 你對水產(chǎn)品的看法是?(單選題)
很好,很新鮮
一般般,可有可無
不滿意,不愛吃
Q27. 您最常采用的水產(chǎn)品的處理(烹飪)方式是?(單選題)
生魚片
新鮮烹飪
熏制
腌制
其他方式
Q28. 過去一年中,您大概多久吃一次水產(chǎn)品?(單選題)
每天
一周一次
一周2~4次
一個月一次
三個月一次
半年一次
一年一次或頻率更低