Q1. 年齡段：（單選題）

Q2. 請(qǐng)選擇您的性別？（單選題）

Q3. 學(xué)歷：（單選題）

Q4. 您是否是潮汕本地人？（單選題）

• 是

• 否

Q5. 您現(xiàn)居住地是否位于潮汕地區(qū)？（單選題）

• 是

• 否

Q6. 您吃過(guò)的粿品有哪些？（多選題）

• 無(wú)米粿

• 草粿

• 粿條

• 紅桃粿

• 鼠曲粿

• 菜頭粿

• 咸水粿

• 其他

Q7. 您吃潮汕粿品的頻率是？（單選題）

• 很少吃，一年兩三次左右

• 偶爾吃，一月兩三次左右

• 經(jīng)常吃

• 未曾吃過(guò)

Q8. 你通常在什么環(huán)境下吃粿類(lèi)食品？（單選題）

• 逢年過(guò)節(jié)，家中長(zhǎng)輩做的

• 潮汕街邊小吃

• 茶樓、酒店菜單

• 沒(méi)見(jiàn)過(guò)

Q9. 如果您會(huì)購(gòu)買(mǎi)，您認(rèn)為您會(huì)在什么時(shí)候購(gòu)買(mǎi)？（單選題）

• 過(guò)節(jié)時(shí)祭祀需要

• 平時(shí)想吃時(shí)

Q10. 您選擇潮式粿品一般出于何種原因？（單選題）

• 色香味俱佳，潮汕美食的代表

• 懷念的不是粿，是舌尖上的鄉(xiāng)愁滋味

• 過(guò)年過(guò)節(jié)必備，潮汕民間習(xí)俗，尊重節(jié)日傳統(tǒng)

• 其他

Q11. 如果在外地的茶樓或酒店菜單中出現(xiàn)粿品您會(huì)選擇食用嗎？（單選題）

• 是

• 否

Q12. 如果將潮汕粿品制成保存時(shí)間更長(zhǎng)的速凍類(lèi)食品在超市銷(xiāo)售，您是否會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)？（單選題）

• 會(huì)

• 不會(huì)

Q13. 如果給你選擇，你會(huì)選擇以下哪些食品？（單選題）

• 粿類(lèi)

• 糯米糍

• 青團(tuán)

Q14. 你是否希望在潮汕以外地區(qū)購(gòu)買(mǎi)到粿品？（單選題）

• 希望

• 沒(méi)必要

• 無(wú)所謂

Q15. 您是否看好潮汕“粿”走出潮汕、面向外界？（單選題）

• 非?？春?/p>

• 挺看好

• 不怎么看好

• 不看好

Q16. ?若潮汕粿品進(jìn)行外銷(xiāo)，您認(rèn)為在哪些方面必須進(jìn)行改良？（多選題）

• 制作原料

• 保存方法

• 外形

• 保存期限

• 口味品種

• 其他