Q1. 性別（單選題）

Q2. 您的職位？（單選題）

Q3. 您的月經(jīng)濟(jì)收入？（單選題）

Q4. 您了解過公示牌的含義嗎（單選題）

• 了解過

• 不了解

Q5. 您就餐的時候留意過公示牌嗎（單選題）

• 總是

• 經(jīng)常

• 偶爾

• 從不

Q6. 餐館的等級會影響您在那里就餐嗎（單選題）

• 會

• 不會

Q7. 就餐時您對哪類食物最擔(dān)心（單選題）

• 蔬菜

• 糧油

• 肉類

• 奶制品

• 沒有

Q8. 您的日常飲食習(xí)慣（多選題）

• 要快

• 要美味

• 要健康

• 要美觀

Q9. 如果就餐時吃到異物您會（單選題）

• 繼續(xù)吃

• 要求更換

• 投訴

Q10. 您會食用餐館的配料（如辣椒醬）嗎（單選題）

• 總是

• 偶爾

• 從不

Q11. 您覺得哪些因素會影響就餐質(zhì)量（多選題）

• 服務(wù)態(tài)度

• 食品原材料

• 加工過程

• 廚師素質(zhì)

• 餐具衛(wèi)生

Q12. 您比較常光顧的場所是（單選題）

• 流動攤

• 茶餐廳

• 飯?zhí)?/p>

• 小型超市

Q13. 您認(rèn)為比較容易出現(xiàn)食品問題的場所是（單選題）

• 流動攤

• 茶餐廳

• 飯?zhí)?/p>

• 小型超市

Q14. 您認(rèn)為提高從事餐飲服務(wù)人員的食品安全意識對食品安全有作用嗎（單選題）

• 作用很大

• 作用一般

• 有點(diǎn)作用

• 沒有作用

Q15. 食品安全知之不多或者一無所知的餐飲業(yè)主所售食品，您敢放心使用嗎（單選題）

• 很放心

• 要考慮考慮

• 睜一只眼閉一只眼

• 無所謂

Q16. 您為何會選擇在學(xué)校周圍的餐館進(jìn)行就餐（單選題）

• 價格便宜

• 吃膩了飯?zhí)?/p>

• 方便快捷

• 有WIFI

• 比較安全

Q17. 您如何辨別食品的安全度（單選題）

• 吃完拉肚子

• 食品有異味

• 顏色異常

• 食品有異物

Q18. 您認(rèn)為造成目前眾多食品問題的因素是（單選題）

• 餐館企業(yè)利欲熏心

• 監(jiān)管部門職責(zé)不明

• 消費(fèi)者認(rèn)知不深

Q19. 您會固定您的就餐場所嗎（單選題）

• 固定在一家

• 固定某幾家

• 不固定

Q20. 您有對餐館、攤點(diǎn)的食物來源有過觀察和了解嗎（單選題）

• 有

• 沒有

Q21. 您覺得此份調(diào)查問卷對您的食品安全認(rèn)知度有所提高嗎（單選題）

• 有很大幫助

• 有點(diǎn)作用

• 沒有感覺