Q1. 您的家庭居住地是？（單選題）
Q2. 您的年齡？（單選題）
Q3. 維生素是保持機(jī)體正常代謝所必需的低分子有機(jī)化合物。根據(jù)溶解性分為脂溶性和水溶性兩種。下列哪些是脂溶性維生素？（多選題）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素B1
D.維生素E
Q4. 孕婦中期營養(yǎng)與膳食的要點包括以下哪幾項？（多選題）
A.補充足夠的能量
B.注意鐵的補充
C.保證充分的魚、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供給
D.足夠的膳食纖維
E.補充葉酸
Q5. 有降血脂、膽固醇作用的物質(zhì)有哪些？（多選題）
A.膳食纖維
B.不飽和脂肪酸
C.硬脂酸
D.果糖
Q6. 微量元素鋅被稱為生命的電火花，它來源于哪些食物？（多選題）
A.糧谷類
B.動物肝臟類
C.蔬菜類
D.海產(chǎn)品類
E.水果類
Q7. 工作中總是容易出現(xiàn)疲勞的狀態(tài)，為了緩解疲勞，可以選擇食用哪些？（多選題）
A.蛋白粉
B.螺旋藻
C.維生素B族
D.膠原蛋白
Q8. 硫酸軟骨素能起到哪些作用？（多選題）
A.調(diào)脂、降脂、抗血栓
B.緩解骨關(guān)節(jié)炎，減輕疼痛
C.延緩關(guān)節(jié)侵蝕的進(jìn)展
D.減輕心腦血管疾病
Q9. 以下對保健食品的認(rèn)識，正確的是什么？（多選題）
A.具有一般食品的共性
B.可以治療疾病
C.可調(diào)節(jié)人體生理功能
D.與普通食品及藥物無明確的區(qū)別
Q10. 為了保證食材的安全衛(wèi)生，人類會用各種方法來儲存食物。常用食品保藏的方法包括哪些？（多選題）
A.低溫冷藏、冷凍
B.高溫殺菌
C.脫水干燥
D.腌漬和煙熏
Q11. 對于消瘦的人，你的膳食建議是什么？（多選題）
A.增加能量攝入
B.均衡膳食，不要偏食和挑食
C.增加主食的攝入
D.增加動物性食物的攝入
E.增加油脂的攝入
Q12. 維生素E是最主要的抗氧化劑之一。體內(nèi)不能合成，只能從食物中攝取。如果用于排毒養(yǎng)顏，以下哪些產(chǎn)品可以與維生素E合用？（多選題）
A.蘆薈軟膠囊
B.大豆異黃酮
C.膠原蛋白
D.番茄紅素
Q13. 天然維生素E和人工合成維生素E的區(qū)別是什么？（多選題）
A.天然維生素E的人體吸收利用率高，人工合成吸收利用率較低
B.天然維生素E僅有一個異構(gòu)體比較簡單，而合成的維生素E有8種異構(gòu)體混合較為雜亂
C.人工合成的維生素較穩(wěn)定，而天然維生素較易氧化或分解
D.天然維生素穩(wěn)定性較差，需要干燥、避光等更加安全的貯存環(huán)境，合成維生素則不需要。
Q14. 以下哪些人群不可以食用蜂膠？（多選題）
A.蜂膠過敏者
B.孕婦
C.3歲以下兒童
D.適合所有人群
Q15. 張叔叔今年56歲，被檢查出三高，平時吃魚油在調(diào)節(jié)，為了能更好地降低三高，如果你是醫(yī)生，會為張叔叔配哪種保健品？（多選題）
A.蜂膠+銀杏葉片
B.蜂膠+大豆卵磷脂
C.銀杏葉片+大豆卵磷脂
D.蜂膠+螺旋藻
Q16. 哪些情況下不適宜服用蘆薈膠囊？（多選題）
A.月經(jīng)期間
B.處于妊娠期
C.處于哺乳期
D.都可食用
Q17. 藻油DHA可以與哪些成分組合在一起，成為復(fù)合配方，有助于腦細(xì)胞DNA和RNA的合成，改善記憶力？（多選題）
A.鋅
B.?；撬?/p>
C.鈣
D.鎂
Q18. 關(guān)于藻油DHA的說法正確的是哪些選項？（多選題）
A.魚油中除了DHA，還有較高含量的EPA；藻油中DHA含量高，EPA含量極低。
B.選擇密閉的膠囊型DHA藻油生物利用率更高。
C.與多種植物蛋白粉可以成為健康組合
D.許多兒童食品，飲料中都添加DHA，但這些DHA會暴露在外界空氣中極易被氧化。
Q19. 一般來說，女性進(jìn)入更年期后，鈣質(zhì)流失加劇，可服用哪種產(chǎn)品進(jìn)行骨質(zhì)疏松的預(yù)防？（多選題）
A. 大豆異黃酮
B. 鈣加維生素D
C. 膠原蛋白
D. 維生素E
Q20. 靈芝孢子粉對人體哪些系統(tǒng)有調(diào)節(jié)作用？（多選題）
A.免疫系統(tǒng)
B.神經(jīng)系統(tǒng)
C.內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)
D.心血管系統(tǒng)
Q21. 以下哪些說法是正確的？（多選題）
A.氨基葡萄糖是一種氨基單糖，存在于人體的關(guān)節(jié)軟骨中
B.人體氨糖含量在45歲之后，只相當(dāng)于18歲的18%；70歲之后將會損耗殆盡
C.缺乏氨糖容易引發(fā)骨關(guān)節(jié)炎
D.氨基葡萄糖能起到調(diào)脂、降脂的、抗血栓的作用
Q22. 大豆異黃酮主要是針對更年期女性，對更年期女性的作用有哪些?（多選題）
A.調(diào)節(jié)月經(jīng)不調(diào)
B.延緩衰老
C.減少鈣流失
D.減輕更年期綜合癥
Q23. 以下人群哪些適合服用輔酶Q10？（多選題）
A.上班容易疲勞的人群
B.心臟功能減退的中老年人
C.體質(zhì)差，免疫力低下的人群
D.胸悶、心慌、氣短的人群
Q24. 鎂和維生素D是人體不可或缺的微量元素，兩者的結(jié)合能起到哪些作用？（多選題）
A.促進(jìn)鈣的吸收
B.促進(jìn)成骨作用，使骨鈣沉積，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松
C.它們是膠原合成的原料，參與脯氨酸羥化以合成膠原
D.具有舒緩壓力、降低中樞神經(jīng)興奮性的功能
Q25. 人體缺乏蛋白質(zhì)會產(chǎn)生哪些情況？（多選題）
A.免疫力下降，易感冒
B.身體易疲勞
C.體形消瘦
D.食欲下降
Q26. 螺旋藻被美國國家癌癥研究所評價為防癌、抗癌新藥，被中國國家衛(wèi)生部稱為新資源營養(yǎng)食品。它有哪些保健功能？（多選題）
A.增強免疫力
B.預(yù)防高脂血癥
C.抗氧化、抗疲勞、抗輻射
D.促進(jìn)骨髓造血及抗貧血
Q27. 哪些人不適宜食用螺旋藻片？（多選題）
A.痛風(fēng)患者
B.腎結(jié)石患者
C.失眠患者
D.胃酸過多者
Q28. 螺旋藻有很多小妙招，以下情況食用后會有幫助的是哪些？（多選題）
A.打飽嗝時難受
B.沒有準(zhǔn)時吃飯
C.喝酒后
D.泛胃酸
Q29. 海王牌多種植物蛋白粉含以下哪幾種蛋白？（多選題）
A .大豆蛋白
B.小麥蛋白
C.大米蛋白
D.豌豆蛋白
Q30. 以下哪種產(chǎn)品能夠推薦給孕婦食用？（多選題）
A.蘆薈軟膠囊
B.維C咀嚼片
C.蛋白粉
D.鱈魚肝油軟膠囊
Q31. 牡蠣被譽為“男人之寶”，具有很好的醫(yī)學(xué)價值。以下哪些人群可食用金牡蠣膠囊？（多選題）
A.應(yīng)酬喝酒人群，解酒護(hù)肝
B.需要補腎固元人群，提高生男孩機(jī)率
C.暈眩耳鳴者
D.自汗盜汗者
Q32. 蛋白粉具有增強免疫力和緩解疲勞的作用。海王多種植物蛋白粉與安利的相比，具有哪些優(yōu)勢？（多選題）
A.海王賣79元，價格更實惠
B.充氮防氧化
C.粉勺分開，設(shè)計貼心
D.豆腥味小
Q33. 您對我們的服務(wù)有什么意見和建議？（請您具體說明）（填空題）
