Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是？（單選題）
Q2. 您現(xiàn)在的年紀(jì)是（單選題）
Q3. 您的婚姻狀況？（單選題）
Q4. 您消費(fèi)面包的頻次為（單選題）
經(jīng)常
有時(shí)
偶爾
很少
從不
Q5. 您購(gòu)買(mǎi)面包的場(chǎng)所（可多選）（多選題）
獨(dú)立的面包坊/烘焙屋（柜臺(tái)）
綜合性超市/便利店
餐廳及咖啡館
路邊攤
其他
Q6. 您在購(gòu)買(mǎi)面包時(shí)是否會(huì)考慮面包食品的安全性（單選題）
經(jīng)常
有時(shí)
偶爾
很少
從不
Q7. 您最關(guān)心的面包食品安全性的問(wèn)題有哪些（可多選）（多選題）
面包本身是否含有有毒害物質(zhì)（如原料的農(nóng)藥殘留、加工過(guò)程中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)等）
面包制作、銷售的環(huán)境（運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過(guò)程中的產(chǎn)生的外部污染；生產(chǎn)、銷售員工的健康等）
面包的保質(zhì)期以及存儲(chǔ)環(huán)境（是否過(guò)期或變質(zhì)；是否存儲(chǔ)在陰涼通風(fēng)的環(huán)境里）
面包中食品添加劑的使用狀況（包括但不限于色素、香精、防腐劑等）
面包中的致敏原（是否含有雞蛋、牛奶、堅(jiān)果等致敏原）
假冒偽劣的面包商品（假冒商品、通過(guò)檢驗(yàn)程序的不合格商品等）
不清楚，不關(guān)心
其他
Q8. 您選購(gòu)面包時(shí)的主要考慮因素在于（可多選）（多選題）
品牌知名度/信賴度（名聲）
面包的原料（原料選取、食品添加劑的多少）
面包的外觀及口味
面包新鮮程度
面包食品標(biāo)簽的清晰完整（包括保質(zhì)期、配料、認(rèn)證標(biāo)識(shí)等）
面包安全事件的發(fā)生頻率
店面/柜臺(tái)的衛(wèi)生狀況
價(jià)格
從不考慮，隨機(jī)選取
其他因素
Q9. 您認(rèn)為以下哪些因素可以改善面包食品的安全性（可多選）（多選題）
加強(qiáng)政府相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管和處罰力度（曝光典型事件、違法黑名單等）
健全相關(guān)食品安全的法律規(guī)定、建立合理完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高行業(yè)自律程度
提升個(gè)人對(duì)面包食品安全的科學(xué)意識(shí)并運(yùn)用于生活實(shí)踐
減少消費(fèi)或不消費(fèi)面包食品
不清楚
其他因素
Q10. 在購(gòu)買(mǎi)面包時(shí)，您是否遭遇過(guò)食品安全問(wèn)題（單選題）
經(jīng)常
有時(shí)
偶爾
很少
從不
Q11. 當(dāng)問(wèn)題是您遇到面包食品安全問(wèn)題時(shí)，會(huì)如何解決（單選題）
自認(rèn)倒霉
與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者協(xié)商
請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解
向法院提起訴訟或向相關(guān)政府管理部門(mén)投訴、舉報(bào)
其他方法
Q12. 您對(duì)本市面包食品安全狀況的感受（單選題）
非常安全
基本安全，需要個(gè)人判斷
存在不安全的隱患，需要謹(jǐn)慎判斷
令人擔(dān)憂
不清楚，從未考慮
