Q1. 請(qǐng)問(wèn)您的性別是？（單選題）
Q2. 學(xué)歷：（單選題）
Q3. 您的月經(jīng)濟(jì)收入？（單選題）
Q4. 您在一周內(nèi)購(gòu)買(mǎi)飲料的次數(shù)是多少？（單選題）
A. 2次以下
B. 3-4次
C. 5次以上
Q5. 您經(jīng)常喝的飲料類(lèi)型（多選）（多選題）
A. 碳酸飲料
B. 茶類(lèi)飲料
C. 乳類(lèi)飲料
D. 果蔬飲料
E. 功能飲料
F. 飲用水
Q6. 您認(rèn)為飲料中哪一因素是您選擇的關(guān)鍵？（單選題）
A. 營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、
B. 品牌、知名度
C. 口感、味道
D. 包裝
E. 價(jià)格
Q7. 您在購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)，會(huì)關(guān)注其成分說(shuō)明么？（單選題）
A. 沒(méi)有
B. 有，但注意的是它的營(yíng)養(yǎng)成分
C. 有，并注意是否含添加劑
Q8. 你會(huì)選擇含有食品添加劑還是不含食品添加劑的飲料？（單選題）
A. 含有食品添加劑的
B. 不含食品添加劑的，純天然的最好
C. 無(wú)所謂，食物口感味道好就行
Q9. 您知道下列哪些是飲料中的添加劑嗎？（多選）（多選題）
A. 咖啡因
B. 苯甲酸鈉
C. 山梨酸鉀
D. 二氧化碳
E. 檸檬黃
F. 蘋(píng)果酸
G. 赤蘚糖醇
Q10. 您認(rèn)為食品添加劑在飲料中的作用是？（多選）（多選題）
A. 改善品質(zhì)
B. 延長(zhǎng)保質(zhì)期
C. 便于加工
D. 保鮮防腐
E. 強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)
F. 有利于消化吸收
G. 其他
Q11. 您平時(shí)會(huì)關(guān)注飲料中添加劑的新聞嗎？（單選題）
A. 經(jīng)常
B. 偶爾
C. 不會(huì)
Q12. 您認(rèn)為下列那些飲料中含有較多的添加劑？（多選）（多選題）
A.碳酸飲料
B.茶類(lèi)飲料
C.乳類(lèi)飲料
D.果蔬飲料
E.功能飲料
F.飲用水
Q13. 當(dāng)看到飲料中寫(xiě)道“本產(chǎn)品不含任何添加劑”（單選題）
A. 相信
B. 不相信
Q14. 關(guān)于食品添加劑的相關(guān)知識(shí)，您是通過(guò)哪些渠道了解的（多選）（多選題）
A. 收看電視節(jié)目
B. 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體
C. 閱讀報(bào)紙雜志
D. 主動(dòng)上網(wǎng)查詢
E. 聽(tīng)朋友談過(guò)
F. 其他
Q15. 了解了食品添加劑的影響后，您還會(huì)購(gòu)買(mǎi)飲料嗎（單選題）
A. 會(huì)，像往常一樣
B. 會(huì)，但頻率會(huì)減少
C. 不會(huì)
Q16. 您了解這些常見(jiàn)的食品添加劑例如酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、著色劑、增稠劑、澄清劑、乳化劑、防腐劑嗎？（單選題）
A. 非常了解
B. 基本了解
C. 僅熟悉名稱(chēng)
D. 完全不了解
Q17. 您覺(jué)得下列選項(xiàng)哪些屬于食品添加劑？（多選）（多選題）
A. 酸度調(diào)節(jié)劑
B. 增稠劑
C. 漂白劑
D. 抗氧劑
E. 防腐劑
F. 食品加工助劑
G. 酶制劑
H. 甜味劑
I. 增味劑
J. 香料
Q18. 您對(duì)食品添加劑的安全問(wèn)題有什么看法？（單選題）
A. 大部分食品添加劑很安全
B. 大部分食品添加劑對(duì)人體有害
C. 只要是食品添加劑就對(duì)人體有副作用
D. 大部分食品添加劑在一定劑量范圍內(nèi)對(duì)人無(wú)害
Q19. 您認(rèn)為現(xiàn)在各種疾病與食品添加劑有關(guān)嗎？（單選題）
A. 有很大關(guān)系
B. 有一定關(guān)系
Q20. 關(guān)于“飲料中食品添加劑的種類(lèi)及其對(duì)健康的影響”課題研究學(xué)習(xí)，您覺(jué)得是否有必要？（單選題）
A. 有必要，能提高人們對(duì)添加劑的認(rèn)識(shí)
B. 無(wú)所謂，多學(xué)習(xí)多了解，不了解也行
C. 沒(méi)必要，添加劑沒(méi)對(duì)我的生活造成危害
Q21. 關(guān)于飲料中的食品添加劑問(wèn)題您還有什么想要補(bǔ)充或了解的嗎（填空題）
