Q1. 性別(單選題)
Q2. 您現(xiàn)在的年紀是(單選題)
Q3. 你是uic的學(xué)生嗎?(單選題)
是
不是,我是
Q4. 以下哪一餐是你吃的最重要的一餐?(單選題)
早餐
中餐
晚餐
不知道
Q5. 你選擇在某個地方吃飯或購買食物的原因是什么呢?(多選題)
因為在室內(nèi)
因為距離近
有優(yōu)惠
價格低
受到其他人的推薦
看到了食物或餐廳的廣告
這家的食物好吃
這家的服務(wù)好
上菜很快
其他
不知道
Q6. 你吃飯的時候會有以下這些營養(yǎng)習(xí)慣嗎?(多選題)
無麩質(zhì)(例如不含小麥制品)
不含乳糖(例如不含乳制品)
低碳水化合物/無碳水化合物
半素食主義(不吃肉但吃魚肉)
純素食(不吃任何動物產(chǎn)品)
彈性食品(主要是植物性食物,偶爾允許吃肉和魚)
其他
我沒有任何營養(yǎng)習(xí)慣
Q7. 你個人是否定期服用蛋白質(zhì)、維生素或礦物質(zhì)等食物補充劑?(單選題)
有的,我一天吃很多次
有的,我一天吃一次
有的,我大概一周吃一次
有的,但很少吃
沒有這個習(xí)慣,只有極少很需要的時候才吃
沒有,從來不吃
Q8. 以下是關(guān)于你的烹飪行為的陳述:你同意哪種說法?(多選題)
我并不太在意我吃的是什么東西
我只是不喜歡呆在廚房里做飯
我經(jīng)常提前計劃好我想做的菜肴
能夠快速準備菜品對我來說很重要
以上都不是,我從不下廚
Q9. 如果在家里吃飯,你更偏向以下哪種烹飪方式呢?(單選題)
新鮮制作
購買外賣
都可以
Q10. 如果在家里吃飯,你更偏向選擇哪種類型的食物呢?(單選題)
健康營養(yǎng)但味道一般的食物(例如輕食)
美味好吃但不太營養(yǎng)的食物(例如炸雞)
又健康又美味的食物(家里新鮮制作)
Q11. 以下哪種方便食品是你經(jīng)常吃的呢?(多選題)
罐頭即食食品,如魚、蔬菜
罐頭即食餐,如醬汁意大利面,醬豆醬
冷凍即食食品/配菜,如薯條、魚條
冷凍即食餐,如披薩、千層面
用水快速準備的即食食品,如泡面、土豆泥、奶油凍、即食湯
室溫儲存的包裝,需要添加額外的配料和/或液體,例如蛋糕、面糊、面包的混合物
室溫儲存的需要加熱的即食食品,微波爐食物
以上都不是,其他
Q12. 關(guān)于你購買食物的這些說法中,你同意哪一項?(多選題)
我經(jīng)常提前計劃好要買什么
我購物時特別注意價格
我傾向于買微波爐和冷凍食品
我不經(jīng)常買水果以及有機和全脂食品
周邊菜市場是購買新鮮、優(yōu)質(zhì)有機食品的最佳場所
我買不起一些新鮮的有機食品
都不是,其他
Q13. 你會經(jīng)常購買下列哪一種食物?(多選題)
面包和烘焙產(chǎn)品
早餐產(chǎn)品(谷類食品、果醬、花生醬)
糖果(巧克力、餅干、冰淇淋)
方便食品(即食餐)
水果和蔬菜
肉制品和香腸
奶制品(奶酪、酸奶)
意大利面和米飯
加工魚和海鮮
加工蔬菜、水果和土豆
調(diào)味汁和調(diào)味品(如番茄醬)
零食(堅果、薯片)
以上都不買,我買
Q14. 下列哪一種食物降低價格對你來說特別重要?(多選題)
面包和烘焙產(chǎn)品
早餐產(chǎn)品(谷類食品、果醬、花生醬)
糖果(巧克力、餅干、冰淇淋)
方便食品(即食餐)
水果和蔬菜
肉制品和香腸
奶制品(奶酪、酸奶)
意大利面和米飯
加工魚和海鮮
加工蔬菜、水果和土豆
調(diào)味汁和調(diào)味品(如番茄醬)
零食(堅果、薯片)
以上都不買,我買
Q15. 你平時都吃些什么零食呢?(多選題)
薯片
餅干
巧克力
堅果
水果干
冰淇淋
奶制品
糖果
其他
Q16. 在一整天中,你一般什么時候吃零食呢?(多選題)
早上6點前
6-9點
9-12點
12-15點
15-18點
18-21點
21點后
不知道
Q17. 你運動的頻率是怎樣的呢?(單選題)
每天都運動
一周4-5次
一周2-3次
一月3-5次
想起來運動一次(極少)
從不運動
Q18. 你的身高是(cm):(填空題)
Q19. 你的體重是(kg):(填空題)
Q20. 請寫出您對我們有什么建議?(填空題)