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疫情專題
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《 前廳服務與管理》期考考試卷情況的在線問卷

發(fā)布時間:2022-12-25 11:45:31 分類:其它

作者:在線調查 來源:jfshbx.cn

單項選擇題。(60分)
這是我們調研同學設計的一份很不錯的調查問卷了?,F(xiàn)在有了這份問卷,可以很方便的收集您的反饋信息,以便我們整理數(shù)據(jù),也收集更多高質量的反饋,可以進行數(shù)據(jù)分析,那接下來就麻煩您幫我們填寫咯。

Q1. 您的性別?(單選題)

    Q2. 您的月經濟收入?(單選題)

      Q3. 婚姻情況?(單選題)

        Q4. 目前,飯店與客人進行預訂聯(lián)系時,最先進的預訂手段是()。(單選題)

        • A.電話預訂

        • B.傳真預訂

        • C.信函預訂

        • D.互聯(lián)網預訂

        Q5. ()收費方式包含了房費和早餐費用,另外,還包括一頓午餐或晚餐的費用。(單選題)

        • A.美國式

        • B.修正美國式

        • C.歐洲大陸式

        • D.百慕大式

        Q6. 保險箱每個箱子一般都備有()把鑰匙。(單選題)

        • A. 1

        • B. 2

        • C. 3

        • D.4

        Q7. 下列()不屬于前廳部的必備設備。(單選題)

        • A. 打時機

        • B.打號機

        • C.電話總機

        • D.貴重物品保險箱

        Q8. 下列有關飯店預訂失約行為處理中,不正確的做法是()。(單選題)

        • A. 臨時保留客人的有關信息,便于為客人提供郵件及查詢服務

        • B.免費提供交通工具和第一夜的房費

        • C. 退還客人的預定金,誠懇解釋原因并禮貌道歉

        • D.向預訂委托人致歉

        Q9. 酒店房費收入一般主要占酒店全部收入的()。(單選題)

        • A. 50%-60%

        • B.10%-20%

        • C. 30%-40%

        • D.80%-90%

        Q10. 客房部應將客人走后所發(fā)現(xiàn)的遺留物品情況通知()。(單選題)

        • A.行李員

        • B.保安部

        • C.問訊處

        • D.商務中心

        Q11. “check in”意思是()(單選題)

        • A.預訂

        • B.退房

        • C.入住登記

        • D.銷售客房

        Q12. 前廳銷售人員在銷售中檔客房時,通常應選擇()方式。(單選題)

        • A.夾心式報價

        • B.沖擊式報價

        • C. 魚尾式報價

        Q13. 下列()不屬于總機服務范圍。(單選題)

        • A. 查詢服務

        • B.接受傳真服務

        • C. 叫醒服務

        • D.留言服務

        Q14. 按照國際慣例,一般情況下,飯店的退房時間為()(單選題)

        • A. 中午11點

        • B. 中午12點

        • C. 下午1點

        • D.下午2點

        Q15. 飯店處理客人投訴一般由()負責。(單選題)

        • A. 前廳經理

        • B.前廳服務員

        • C.大堂副理

        • D.客房服務員

        Q16. 飯店最有影響的活廣告是()(單選題)

        • A. 飯店的地理位置

        • B.飯店的設施設備

        • C.飯店的形象

        • D.飯店的氣氛

        Q17. 根據(jù)國際飯店管理經驗,超額訂房的百分數(shù)可在()。(單選題)

        • A、無所謂

        • B、5-15%

        • C、10-20%

        • D、15-25%

        Q18. 保證類預訂的核心是()。(單選題)

        • A、預訂書

        • B、預訂書上蓋章

        • C、訂金

        • D、準時抵達

        Q19. 當有訪客尋找某位住店客人,而該客人外出,下列哪個做法是不正確的?()(單選題)

        • A、不能告訴訪客有關住客的資料

        • B、請訪客留言

        • C、請訪客在大廳休息處或堂吧中等候

        • D、將訪客帶到客人房中等候

        Q20. 對保證類預訂,飯店在沒有接到訂房人取消預訂的通知時,應為其保留房間到()。(單選題)

        • A、抵店日中午

        • B、抵店日下午6點

        • C、次日下午6點

        • D、次日退房時間

        Q21. 前廳部接待員在銷售客房時,重點講解的內容應該是客房的()。(單選題)

        • A、價格

        • B、特點

        • C、等級

        • D、種類

        Q22. 前廳部的主要季候均設在客人來往最頻繁的飯店大堂地段。(單選題)

        Q23. 相連房和相鄰房都不宜安排給不同種類或敵對的客人。(單選題)

        Q24. 總機所提供的叫醒服務是全天12小時服務,可細分為人工叫醒和自定叫醒服務。(單選題)

        Q25. 賓客關系主任直接向大堂副理或飯店值班經理負責。(單選題)

        Q26. 飯店不僅應為住客提供舒適的客房,美味的菜肴,熱情禮貌的優(yōu)質服務,而且還應對住客的財產安全負責。(單選題)

        Q27. 客房介紹是保證飯店和客人利益的重要措施,因此,對于任何客人住進客房,服務員都要不厭其煩地詳細介紹客房的一切情況。(單選題)

        Q28. 在飯店,只有完成入住登記手續(xù),拿到客房鑰匙的客人,才能成為受飯店保護的客人。(單選題)

        Q29. 在派房時,對于單身女性客人,應將她們安排在樓道兩側避靜處。(單選題)

        Q30. 要讓客人滿意,飯店應提高其硬件和軟件檔次,對于一次性用品,應盡量多且高質量。(單選題)

        Q31. 前廳部是一個綜合性服務部門,服務項目多,服務時間長,是客人與飯店聯(lián)系的紐帶。(單選題)

        問卷完成,十分感謝您的配合、理解和參與,祝您工作順利,闔家幸福!

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