Q1. 你所在的地區(qū)屬于?(單選題)
Q2. 您的職位:(單選題)
Q3. 您的年級是(單選題)
Q4. 您的姓名:(填空題)
Q5. 食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法自2022年()開始實施。(單選題)
A、2/15
B、3/15
C、4/15
D、4/20
Q6. 第四章 監(jiān)督檢查程序:市場監(jiān)督管理部門應當每()年對本行政區(qū)域內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者至少進行一次覆蓋全部檢查要點的監(jiān)督檢查(單選題)
A、1年
B、2年
C、3年
D、4年
Q7. 第四章 監(jiān)督檢查程序:市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)工作需要,對通過食品安全抽樣檢驗等發(fā)現(xiàn)問題線索的食品生產(chǎn)經(jīng)營者實施()檢查(單選題)
A、監(jiān)督
B、飛行
C、體系
D、行政
Q8. 第五章 監(jiān)督管理:市場監(jiān)督管理部門應當于檢查結果信息形成后 ()個工作日內(nèi)向社會公開(單選題)
A、10
B、15
C、20
D、30
Q9. 第五章 監(jiān)督管理:對同一食品生產(chǎn)經(jīng)營者,上級市場監(jiān)督管理部門已經(jīng)開展監(jiān)督檢查的,下級市場監(jiān)督管理部門原則上()個月內(nèi)不再重復檢查已檢查的項目,但食品生產(chǎn)經(jīng)營者涉嫌違法或者存在明顯食品安全隱患等情形的除外(單選題)
A、1
B、2
C、3
D、6
Q10. 市場監(jiān)督管理部門組織實施監(jiān)督檢查時,檢查人員應當當場出示有效執(zhí)法證件或者市場監(jiān)督管理部門出具的檢查任務書(單選題)
對
錯
Q11. 第三章 監(jiān)督檢查要點:國家市場監(jiān)督管理總局根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準等有關規(guī)定,制定國家食品生產(chǎn)經(jīng)營(),明確監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容。按照風險管理的原則,檢查要點表分為()。(多選題)
A、監(jiān)督檢查要點表
B、一般項目
C、重點項目
D、公正公開
Q12. 第三章 監(jiān)督檢查要點 :食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點應當包括()、生產(chǎn)環(huán)境條件、()、生產(chǎn)過程控制、()、貯存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、標簽和說明書、()、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置等情況。(多選題)
A、食品生產(chǎn)者資質(zhì)
B、進貨查驗
C、產(chǎn)品檢驗
D、食品安全自查
Q13. 第三章 監(jiān)督檢查要點 :委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的,委托方、受托方應當遵守法律、法規(guī)、食品安全標準以及合同的約定,并將委托生產(chǎn)的()等情況予以單獨記錄,留檔備查。市場監(jiān)督管理部門應當將上述委托生產(chǎn)情況作為監(jiān)督檢查的重點(多選題)
A、食品品種
B、委托期限
C、委托方對受托方生產(chǎn)行為的監(jiān)督
D、食品安全自查
Q14. 第三章 監(jiān)督檢查要點 :食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查要點應當包括()、一般規(guī)定執(zhí)行、()、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、()、進貨查驗、食品貯存、食品召回、溫度控制及記錄、()、標簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置、進口食品銷售、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、網(wǎng)絡食品銷售等情況(多選題)
A、食品銷售者資質(zhì)
B、禁止性規(guī)定執(zhí)行
C、經(jīng)營過程控制
D、過期及其他不符合食品安全標準食品處置
Q15. 第四章 監(jiān)督檢查程序:市場監(jiān)督管理部門實施監(jiān)督檢查,有權采取下列措施,被檢查單位不得拒絕、阻撓、干涉:(多選題)
A、進入食品生產(chǎn)經(jīng)營等場所實施現(xiàn)場檢查
B、對被檢查單位生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行抽樣檢驗
C、查閱、復制有關合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關資料
D、查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明存在安全隱患以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、工具和設備;
E、查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所
Q16. 第四章 監(jiān)督檢查程序:下列哪些需要根據(jù)實際情況增加日常監(jiān)督檢查頻次()(多選題)
A、C 級風險食品生產(chǎn)者
B、D 級風險食品生產(chǎn)者
C、特殊食品生產(chǎn)者
D、A 級風險食品生產(chǎn)者
Q17. 第二章 監(jiān)督檢查事權:設區(qū)的市級(以下簡稱市級)、縣級市場監(jiān)督管理部門負責()工作(多選題)
A、指導全國食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查
B、組織和協(xié)調(diào)對產(chǎn)品風險高、影響區(qū)域廣的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查
C、本行政區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查
D、協(xié)助、配合上級市場監(jiān)督管理部門在本行政區(qū)域內(nèi)開展監(jiān)督檢查
Q18. 第五章 監(jiān)督管理:場監(jiān)督管理部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準的,在依法調(diào)查處理的同時,應當及時督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者()(多選題)
A、相關食品的來源和流向
B、查明原因
C、控制風險
D、并根據(jù)需要通報相關市場監(jiān)督管理部門
Q19. 第五章 監(jiān)督管理:有下列情形之一的,可以認定為食品安全法第一百二十五條第二款規(guī)定的標簽、說明書瑕疵:(多選題)
A、(一)文字、符號、數(shù)字的字號、字體、字高不規(guī)范,出現(xiàn)錯別字、多字、漏字、繁字,或者外文翻譯不準確以及外文字號、字高大于中文等的;
B、凈含量、規(guī)格的標示方式和格式不規(guī)范,或者對沒有特殊貯存條件要求的食品,未按照規(guī)定標注貯存條件的
C、食品、食品添加劑以及配料使用的俗稱或者簡稱等不規(guī)范的;
D、營養(yǎng)成分表、配料表順序、數(shù)值、單位標示不規(guī)范,或者營養(yǎng)成分表數(shù)值修約間隔、“0”界限值、標示單位不規(guī)范的
E、對有證據(jù)證明未實際添加的成分,標注了“未添加”,但未按照規(guī)定標示具體含量的;
F、國家市場監(jiān)督管理總局認定的其他情節(jié)輕微,不影響食品安全,沒有故意誤導消費者的情形
Q20. 第二章 監(jiān)督檢查事權:市場監(jiān)督管理部門之間涉及管轄爭議的監(jiān)督檢查事項,應當報請共同上一級市場監(jiān)督管理部門確定(單選題)
對
錯
Q21. 第五章 監(jiān)督管理:實施飛行檢查,檢查人員不得事先告知被檢查單位飛行檢查內(nèi)容、檢查人員行程等檢查相關信息(單選題)
對
錯
Q22. 第六章 法律責任:食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標準的規(guī)定,屬于初次違法且危害后果輕微并及時改正的,可以不予行政處罰。(單選題)
對
錯
Q23. 檢查人員與檢查對象之間存在直接利害關系或者其他可能影響檢查公正情形的,可以不用回避(單選題)
對
錯
Q24. 第四章 監(jiān)督檢查程序:縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當按照本級人民政府食品安全年度監(jiān)督管理計劃,綜合考慮()等因素,編制年度監(jiān)督檢查計劃(多選題)
A、食品類別
B、企業(yè)規(guī)模、管理水平
C、食品安全狀況、風險等級
D、信用檔案記錄