Q1. 您所居住地點(diǎn)事?(單選題)
Q2. 請問您的性別是?(單選題)
Q3. 您的年齡:(單選題)
Q4. 今年過年有幾頓大餐是必吃的?(可多選)(多選題)
年夜飯
大家庭聚餐(親戚聚餐)
同學(xué)聚會
朋友聚會
鄰里聚餐
其他
Q5. 今年的年夜飯您準(zhǔn)備選擇在哪吃?(單選題)
在家吃
去飯店吃
Q6. 今年過年期間選擇在哪里吃?(單選題)
全部家里吃,或者在親戚家里
基本都在飯店解決
年夜飯?jiān)诩依铮溆嗷驹陲埖杲鉀Q
年夜飯?jiān)陲埖?,其余基本在家里解決
Q7. 在家準(zhǔn)備過年菜的話,你會幫忙嗎?(單選題)
基本以自己為主
只是負(fù)責(zé)打下手
基本不管
Q8. 過年前多久就會開始準(zhǔn)備過年菜了?(單選題)
一個(gè)月前
兩周前
一周前
臨時(shí)準(zhǔn)備
Q9. 上海人過年哪些過年菜是每家每戶都會準(zhǔn)備的?(限5項(xiàng))(多選題)
蛋餃
春卷
百葉包
八寶飯
湯圓
酒釀圓子
鰻鲞
烤麩
爆魚
海蜇
醬牛肉
醬鴨
白斬雞
魚
咸肉
皮蛋
龍蝦片
Q10. 以上這些過年菜,一般自己家里做還是買現(xiàn)成的?(單選題)
全部自己做
全部買現(xiàn)成的
有些自己做,有些買現(xiàn)成的
Q11. 家里做得多,還是買現(xiàn)成的多?(單選題)
家里做得多
買現(xiàn)成的多
Q12. 哪些過年菜會自己家里做?(不限)(多選題)
蛋餃
春卷
百葉包
八寶飯
湯圓
酒釀圓子
鰻鲞
烤麩
爆魚
海蜇
醬牛肉
醬鴨
白斬雞
魚
咸肉
皮蛋
龍蝦片
Q13. 哪些過年菜會買現(xiàn)成的,回家煮一煮就好?(不限)(多選題)
蛋餃
春卷
百葉包
八寶飯
湯圓
酒釀圓子
鰻鲞
烤麩
爆魚
海蜇
醬牛肉
醬鴨
白斬雞
魚
咸肉
皮蛋
龍蝦片
Q14. 如果是買現(xiàn)成的,這些過年菜你會選擇去哪里買?(單選題)
家附近的小店(包括菜場攤位)
大賣場(超市)
老字號
大酒店
Q15. 還有哪些上海人必備的過年菜要補(bǔ)充的嗎?(填空題)
Q16. 您覺得哪些過年菜不用再準(zhǔn)備了,反正準(zhǔn)備了也沒什么人吃?(填空題)
Q17. 您覺得什么東西正在成為上海人喜愛的新的過年菜?(填空題)