Q1. 請選擇您的性別?(單選題)
Q2. 您的年齡階段(單選題)
Q3. 您的社會身份是?(單選題)
Q4. 食品防腐劑在您心中的印象是()(單選題)
A.吃多了不好
B.只要不超標(biāo)就沒事
C.對身體有不良影響
D.完全不影響健康
Q5. 您通常是從什么途徑了解食品防腐劑相關(guān)知識的()(單選題)
A. 個人經(jīng)驗
B. 電視節(jié)目
C. 報紙雜志
D. 網(wǎng)絡(luò)媒體
Q6. 您在購買食品時是否會看食品標(biāo)簽中的添加劑種類()(單選題)
A.一般不看
B.有時看
C.每次都看
Q7. 7.您在購買食品時,是否更傾向于購買包裝上標(biāo)有“本品不含任何防腐劑,請放心使用”的產(chǎn)品()(單選題)
A. 是
B. 否
C. 沒注意過
Q8. 您是否會因某一食品保質(zhì)期過長怕防腐劑超標(biāo)從而打消購買念頭()(單選題)
A.是
B.偶爾
C.從不
Q9. 據(jù)您所占,以下哪些是食品防腐劑()(*多選)(多選題)
A.山梨酸鉀
B.苯甲酸鈉
C.SO2
D.谷氨酸鈉
E.糖精鈉
F安賽蜜
Q10. 您認(rèn)為食品防腐劑主要被使用在以下哪些食品中()(單選題)
A.肉類
B.飲料
C.速食品
D.水果
其他【 】
Q11. 您認(rèn)為適量使用防腐劑是否會對人體健康造成危害()(單選題)
A.是
B否
Q12. 您了解食品防腐劑對人體產(chǎn)生的危害嗎()(單選題)
A.不知道
B.了解一點
C.大概清楚
Q13. 食品防腐劑被大量使用的原因是()(*多選)(多選題)
A.來源廣
B.價格低,使用方便
C.提高食品風(fēng)味
D.延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,降低成本
Q14. .您聽說過以下哪些防腐劑事件()(*多選)(多選題)
A.廣東腌肉防腐劑含量超標(biāo)
B.喜之郎濫用防腐劑
C.零度可樂防腐劑使用超標(biāo)
D.其他【 】
Q15. .您認(rèn)為對于食品防腐劑的了解學(xué)習(xí)有沒有必要()(單選題)
A. 有
B. 無
C. 無所謂