Q1. 您本身的學歷是？（單選題）
Q2. 您的家庭背景是？（單選題）
Q3. 您的年級是（單選題）
Q4. 您的姓名：（填空題）
Q5. 請輸入餐廳編號：（填空題）
Q6. 八寶粥未開封 冷凍保質期是（單選題）
90天
120天
180天
360天
Q7. 魚丸片開封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時
3小時
4小時
打烊報廢
Q8. 醬油混醋開封使用，在工作站的效期為（單選題）
4小時
打烊常溫放置
打烊放冷藏冰箱
打烊廢棄
Q9. 鴨腸開封儲存，冷藏0-8℃條件下，效期是（單選題）
12小時
24小時
36小時
48小時
Q10. 鴨胗開封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時
4小時
6小時
打烊廢棄
Q11. 花生米，開封儲存常溫條件下，效期是（單選題）
2天
3天
4天
5天
Q12. 枸杞開封儲存，冷藏0-8℃條件下，效期是（單選題）
1個月
2個月
3個月
4個月
Q13. 榨菜開封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時
4小時
打烊廢棄
打烊放冷藏冰箱
Q14. 鴨血丁開封使用，在工作站的效期是（單選題）
2小時
4小時
6小時
打烊廢棄
Q15. 鴨肝未開封，冷凍效期是（單選題）
3個月
6個月
9個月
12個月
