Q1. 您的年齡？（單選題）
Q2. 您的職業(yè)？（單選題）
Q3. 雙手干凈、不留長(zhǎng)指甲、工作服，工作帽，防滑鞋及口罩，穿戴整齊，并保持干凈整潔（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q4. 門窗明亮，墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)煙灰，工作臺(tái)面干凈，無(wú)雜物、無(wú)污垢，炊具干凈、無(wú)污點(diǎn)，地面無(wú)積水（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q5. 開餐前、后，保持炊具、餐具、桌面的清潔，餐具無(wú)油漬、無(wú)污漬、無(wú)水漬，餐桌無(wú)殘羹剩飯（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q6. 材料及飯菜無(wú)劣質(zhì)、腐爛、過期的現(xiàn)象，無(wú)死豬肉和過期變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及其他肉制品，做好后飯菜必須用盆或蓋子蓋好，無(wú)蒼蠅，蚊蟲等異物（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q7. 每周一上午公布周菜譜，菜譜的準(zhǔn)確率不低于90%（單選題）
還滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q8. 按時(shí)開飯，無(wú)私自提前或推遲情況，無(wú)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)就餐情況了（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q9. 根據(jù)具體人數(shù)買菜，無(wú)浪費(fèi)或帶回家情況；工作場(chǎng)所不允許有電動(dòng)車、包、衣物等其他私人物品（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q10. 菜的口味要咸淡適中，葷素搭搭配適當(dāng)，湯類保持好溫度，口感適中（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q11. 飯菜按員工食量進(jìn)行盛飯，無(wú)隨意多打或少打情況，飯菜準(zhǔn)備量合理，無(wú)剩菜剩飯（單選題）
很滿意10分
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一般5分
不滿意2分
Q12. 飯菜無(wú)餿飯或變味情況（單選題）
很滿意10分
滿意8分
一般5分
不滿意2分
Q13. 對(duì)于我們這次的調(diào)查主題，您認(rèn)為還有什么不足？（填空題）
