Q1. 請問您的性別是什么?(單選題)
Q2. 您的年齡段?(單選題)
Q3. 您的家居住地是?(單選題)
Q4. 您在外就餐的頻率(單選題)
多于一周3次
一周一次左右
一個月1-2次
幾乎不出門就餐
Q5. 您在外就餐是因為(多選題)
節(jié)省時間
不想做飯
臨時興起
親友聚餐
商務(wù)應(yīng)酬
情侶約會
其他
Q6. 您在外就餐通常會選擇(單選題)
經(jīng)常光顧的店鋪
嘗試新店鋪
Q7. 您覺得這家店鋪值得經(jīng)常光顧的原因是(多選題)
食品品質(zhì)好
服務(wù)態(tài)度好
價格適中可接受
環(huán)境干凈整潔
有突出特色
Q8. 您認(rèn)為一家可持續(xù)發(fā)展的餐館最需要關(guān)注(單選題)
定價
飯菜品質(zhì)
創(chuàng)新
打造自己獨特的品牌
Q9. 您認(rèn)為什么是網(wǎng)紅店(填空題)
Q10. 您目前在網(wǎng)紅店的消費情況是(單選題)
從未嘗試
會偶爾心血來潮去嘗試
經(jīng)常去光顧
Q11. 您會去嘗試的主要原因是(單選題)
在小紅書,大眾點評,美團(tuán)等平臺上刷到推薦
看到店鋪門口有很長的隊伍,出于好奇
其他
Q12. 您去嘗試后的大多數(shù)感覺(單選題)
很好
一般
不是特別喜歡
Q13. 您還會繼續(xù)光顧這些店嗎?(單選題)
會
看情況
不會
Q14. 您不喜歡是因為(多選題)
感覺價格偏貴,性價比不高
食材不夠新鮮,對食品安全不放心
人多環(huán)境些許嘈雜
宣傳與實際不符,心里有落差
其他
Q15. 您經(jīng)常光顧是因為(多選題)
餐品精致,適合打卡拍照
喜歡店內(nèi)裝修及就餐氛圍
服務(wù)周到,工作人員態(tài)度好
性價比好,值得常去
其他
Q16. 請列舉一家您經(jīng)常光顧的餐飲店鋪(填空題)
Q17. 您認(rèn)為現(xiàn)在餐飲店鋪最需要改進(jìn)的是(填空題)